Giovedì Biblios cafè v’invita ad una cerimonia, quella del del tè. Un rito che affonda le sue radici nell’era imperiale, all’epoca Song, 1100 D.C.
Degusteremo tè invecchiati nelle cantine dello Yunnan e useremo le teiere della città di Yixing, dette anche teiere porpora.
Il cerimoniere è Salvo Pellegrino, fondatore della Casa del Tè di Raddusa, coltivatore di tè siciliano, e cultore di questo mondo fatto di mille essenze.
Il costo per chi desidera partecipare è 3 euro. In quell’occasione chi lo desidera potrà anche acquistare i barattoli di tè storici dello Yunnan, a tiratura limitata, che porterà per l’occasione il maestro Pellegrino.
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